Делаем из соленого теста

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 17:51 + в цитатник

Это раздел для тех, кто любит делать что-нибудь своми руками,для людей творческих и неординарных, которые красят место,где они живут, которые радуют своих родственников, близких и друзей.
Может многие из вас знаю, умеют или слышали, но все же я расскажу)
Сегодня мы будем лепить из соленого теста!
Все будет с пояснениями и картинками)
Готовим тесто:
- соль "Экстра" ( это меленькая соль) - 1 стакан
- пшеничная мука (самая обычная и дешевая) - 1 стакан
- растительное масло - 1 столовая ложка
- вода - полстакана
- большая удобная миска
- стакан
- столовая ложка
А теперь приступим к готовке:
Всыпать в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и перемешать соль с мукой столовой ложкой. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и месите руками до однородного состояния так же, как обычное тесто. Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее (но и из воды тоже неплохо)
Если все таки надумали делать кисель,то его делают так:
1 столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.
Если тесто у вас вышло слишком мягкое, тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.
Положите полученную массу в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.
Добавим красок в наше тесто:
Часть массы для лепки можно оставить неокрашенной (она имеет светло-бежевый цвет), а часть — окрасить в разные цвета с помощью гуашевых красок. Если вы будете лепить из цветного теста, вам не придется раскрашивать готовые изделия. Это особенно важно, если лепить будут маленькие дети, которым еще трудно точно попасть кисточкой в определенное место.
Итак, вам понадобится неокрашенное соленое тесто и набор гуашевых или акриловых красок. Краски должны находиться в пастообразном состоянии. Если они засохли, добавьте в баночки немного воды и подождите, пока краска размягчится.
Возьмите в левую руку кусок теста, такой, чтобы он свободно помещался у вас в кулаке. Посередине этого куска сделайте ямочку-вмятину. Указательным пальцем правой руки зачерпните из баночки кусок пасты и поместите в это углубление.
Сомкните края вмятины так, чтобы краска оказалась внутри.
Катайте комок теста между ладонями вверх и вниз. Руки немного запачкаются, но это не беда — краска легко отмывается водой. А чтобы тесто не очень прилипало к рукам, смочите их подсолнечным маслом.
Раскатав длинную колбаску, сложите ее пополам и катайте снова. Повторяйте эту операцию до тех пор, пока не исчезнут «мраморные» разводы и цвет не станет однородным. Если после введения краски тесто стало слишком мягким, добавьте в него немного соли с мукой (в одинаковой пропорции).
Приготовьте таким образом набор цветной массы. Часть теста оставьте неокрашенным — оно будет исполнять роль белого. Тесто каждого цвета храните в отдельном полиэтиленовом пакете или в баночке из-под йогурта с плотно закрывающейся крышкой.
Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски, и добиваться нужного вам оттенка. Для этого нужно просто взять 2 куска теста и мять их вместе до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Чудеса цветов
синий + белый = голубой
белый + красный = розовый
синий + розовый = фиолетовый
голубой + желтый = зеленый
желтый + красный = оранжевый
зеленый + красный = коричневый
зеленый + синий = изумрудный .
И не забудьте запастись тестом телесного цвета! Для того чтобы сделать такое тесто, добавьте в светло-розовый чуть-чуть желтого.
Излишки цветного теста, которые остаются после лепки, можно смешивать в один комок, чтобы они не засохли. В результате получится «непонятный», скорее всего серо-коричневый, цвет. Но он тоже может на что-нибудь пригодиться.
Вот так вот) А теперь можно приступать к лепке, и гуляй фантазия:)
А чтоб вам немного было легче, вот вам фотографии
 (520x390, 45Kb)

Серия сообщений "Соленое тесто":
Часть 1 - Делаем из соленого теста



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям



Логово_Белой_Волчицы   обратиться по имени Вторник, 23 Ноября 2010 г. 09:57 (ссылка)
Спасибо огромное! Удачного тебе денечка....счастливых и приятных моментов...ярких впечатлений и радостных событий!!!
 (600x585, 1191Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 26 Ноября 2010 г. 12:41 (ссылка)
Супер! спасибо за рецепт! Очень понравился!

Ответить С цитатой В цитатник
Jo-Ann   обратиться по имени Пятница, 04 Февраля 2011 г. 21:51 (ссылка)
Спасибо! Взяла,чтобы позаниматься с внучкой.
 (500x240, 97Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Nat-talla   обратиться по имени Четверг, 31 Марта 2011 г. 19:48 (ссылка)
Накопила столько уроков по лепке из солёного теста, а времени нет. Теперь уже до осени и не будет. Но может быть когда-нибудь...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку